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二十三糖瓜粘,是中国北方地区的一种传统习俗。在农历腊月二十三这一天,人们会用糖瓜来祭祀灶神,以求得来年的平安和好运。
这一天也是北方的小年,南方小年是二十四。郝强父母来了京都,现在家里钱不缺,吃穿住用不需要节省,天天就琢磨着怎么搞好生活,在谢云操持下,这年就过得越发有滋有味!
糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。
糖瓜祭灶,是为了让灶王爷上天后多说好话,少说坏话,同时也用糖瓜粘住灶王爷的嘴,让他不能在玉帝面前说坏话。
谢云在村里住的时候就是有名的心灵手巧,不但饶有兴致自己亲自熬
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