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不管怎么说，瑞王的“名人效应”还是给方念真的新店增加了不少客流，三天的开业酬宾，她赚了个盆满钵满。
而且，“这是王爷来过的店”这个消息已经深入民间百姓之中，有许多人抱着“打卡王爷同款”的心理前来体验。
就连那道如今在新云州很常见的炸薯条，都又重新火了起来。
去年与靳翰通商的效果还不错，所以今年的年后来了更多的商队，新云州也有了很多新面孔。
每当他们打听当地有什么特色美食的时候，“方记食铺”、“方记锅里捞”、“方记涮肉”，这三个店铺总会钻进他们的耳朵，凭着创新和味道，方念真又收获了一波新食客。
度过了忙忙碌碌的开业，方念真总算可以放松一点了，她又想起了种红薯的事，虽然她在现代也不会种地，可她是知道的，红薯可不是直接埋土里就能种出来的，大约是得育苗。
方念真思来想去，还是选择去向严氏求教。
严氏恭贺了她新店开业，听说了她的来意就笑了。
“此事好办，我从庄上给你拨一个懂种地的人，至于地瓜育苗一事，新云州本来今年也要推广种地瓜一事了，这个育苗也有人会。”
方念真由心地感谢了一番。
严氏倒是好奇起来：“如今已经有卖地瓜的了吗？”
方念真不好意思说是瑞王府送来的，就推说是自己从商队买来的。
严氏了然地点了点头：“唉，还是咱们新云州偏，干什么都比别的地方慢一步。”
方念真自然不会白用严氏手下的人，跟人家也约定好了工钱，红薯就进入到了育苗的阶段。
先下菜窖把之前瑞王府那袋红薯取了出来，不过，因为她保存不当，有五分之一都破了、烂了。
又被人家挑出来一些不适合育苗的，这一大袋子也就剩了个半袋可以用，育苗成功率还不知道有多少。
但是还好，严氏说了，四月初就会安排红薯的推广了，可以在府衙直接付钱订育苗好的红薯种，到时候直接种。
坏了的红薯肯定是得扔掉了，但是那些没坏的，只是不适合育苗的红薯，她则是留下了。
想了想，运到了食铺后院，打算给食铺上新菜品。
似乎是离春天越来越近，小猫大福也有些躁动不安，整日没目的的在宅子里走来走去。
方念真这晚打算在食铺后院加个班，腌糖蒜，
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