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严氏挺高兴,给安子送了一套新打制的刀具,看的方念真都是一阵眼馋。
方念真是个知礼的人,严氏忙,她便让安子到知州府对着正堂叩了个头,表示对严氏的谢意。
越是临近八月末, 方念真的事情越是多。
现在的重中之重是先把葡萄采摘下来, 晾晒上。
之后还要操心收红薯, 杜河最近都没来寻她说收红薯的事宜,估计也就是这两天了,杜二丫的假期也快结束了,父女俩应当是同一日进城。
这之后,天气就转凉了,火锅又该重新上架了。
其实现在没有那么暴热,就已经有食客催促了,但是方念真实在是没时间炒料,只能往后推一推了,也算是吊一吊食客的胃口吧。
除了新云州的火锅和涮羊肉,还要搞定京城那边的,想起来她都头大。
好在现在知晓也回来了,又收了安子做二徒弟,总是能借上些力。
葡萄园的采摘事宜就交给刘忠和谭李安排人负责了,店里抽不出人手,就雇佣短工。
剪葡萄也没什么难的,只要细心妥帖些,轻拿轻放,尽量保持葡萄的新鲜度就可以。
晾晒房这边,方念真让石大嫂招了几个靠得住的女子,只要是十三到四十岁之间的就可以。
石大嫂在新云州这么久,也是有自己的交际圈的,哪家的姑娘、媳妇勤快能吃苦,她都是有所了解的。
石大嫂找了几个自己比较熟识的,虽然方念真放权给她,但是她也没自己做主,还是把人领到方念真面前都看了一遍。
方念真见她们都是干净人,便都通过了。
“嫂子,你先用着吧,若是有不服管的,或者犯错误的,自己惩治一番,拿不定主意的就来找我。”
方念真可是记得石大嫂以前干活的利落劲儿的,还有性子的爽朗。
如今在家带娃娃,倒是有些怯生了似的,恨不得事无巨细地和方念真禀报。
但是她提拔石大嫂做小头头,本来就是想分一些琐碎的事情出去,少操点心。
今日方念真说了这句话,石大嫂自己心里也有点掂量。
待到石友下工回到家,石大嫂一家一起吃饭,她就担忧的与石友说起白日的事。
石友笑了笑:“人家念真让你管这一摊子,是信着你嘞,你别信不着自己,我觉得你能行。”
小石头启蒙之后,也明事理了,他
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